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想开一家烤鱼店不会技术-开一家烤鱼店亏了

浏览次数:  更新时间:2019-11-04 13:52 发布人:dafa888娱乐场

  味道是餐饮的灵魂,口味更是决定一个门店发展的根本。烤鱼作为一种特色美食,越来越受到现代人的喜爱,但是经典的配方味道是一家餐饮店的保障。烤鱼底料应该以食药同源的道理,在炒制底料的过程中加入多种种中草料,不添加色素添加剂以及香精,有着越煮越香,越吃越好吃。并且底汤红亮、辣而不燥、麻辣鲜香等特点。涉及到的有:菜籽油、色拉油、郫县豆瓣、豆豉、泡椒、醪糟、冰糖、青红花椒、辣椒面等,还有香辛料和调料:茴香、白扣、砂仁、草果、香果、肉蔻、荜拨、香叶、丁香、桂皮、甘松、豆蔻、青果、良姜、木香、白芷、橙皮、山楂、八角、山奈、藿香、紫苏、罗汉果、香菜籽、甘草、胡椒籽等等。运用合理的比例组合精心配制,必将做出最好吃的林溪江畔烤鱼。

  这样人家不会要你的,俗话说教会徒弟,你就说来找工作就行了。饿死师父。不会烤鱼技术就先去烤鱼店学一下,去的时候不要说想学烤鱼,